Bourgogne Rosé 2023

Een volle, donker gekleurde rosé met aroma's van framboos, kers, pompelmoes en florale toetsen. In de mond heeft hij redelijk wat structuur die door de zuren gecounterd wordt en een lichte bitterheid die blijft hangen.

Doordat deze rosé iets voller en gestructureerder is dan de meeste rosés, kan hij niet enkel met een slaatje maar ook met iets zwaardere gerechten gedronken worden, zoals bij een BBQ — zolang het maar geen steak is. Een rosé die al naar een rode wijn opgaat!