Lantignié Wijnen
Beaujolais Lantignié — klik of tik op een wijn om meer te lezen.
Wit
Château des Vergers
Le Blanc 2024
Château des Vergers
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2024 |
| Stijl | Strak & Mineraal |
| Bodem | Pierre Bleue |
| Druivenras | Chardonnay |
| Aroma's | Rijpe appel, frisse kruiden, amandel |
| Opvoeding | Beton |
| Bewaarpotentieel | 4–5 jaar |
| Serveren | 8–10 °C |
| Alcohol | 12% |
| Prijs | €21.50 |
Cosima haar Cuvée Le Blanc is afkomstig van een uniek pierre bleue-perceel op 300 meter hoogte, met een zuid- tot zuidwestelijke oriëntatie. Dit terroir staat normaal bekend om het voortbrengen van kruidige, gestructureerde rode wijnen. Met Le Blanc bewijst Cosima echter dat deze ondergrond ook kan leiden tot een frisse, minerale witte wijn, gekenmerkt door aroma's van lentebloesem en frisse kruiden. Deze wijn is gemaakt via een lange persing waardoor subtiele oxidatieve aroma's vrijkomen. Daarna wordt het nog voor een jaar deels op houten vaten en deels op inox gerijpt.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine les Capréoles
Axiome 2024
Domaine les Capréoles
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2024 |
| Stijl | Fijn & Mineraal |
| Bodem | Glacier Moraines |
| Druivenras | Chardonnay |
| Aroma's | Peer, lindebloesems, brioche |
| Opvoeding | 8–10 maand op eik |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Serveren | 10–12 °C |
| Alcohol | 13% |
| Prijs | €22.50 |
Deze wijn is afkomstig van een uniek terroir, gevormd door afzettingsmateriaal dat door het smeltwater van gletsjers duizenden jaren geleden werd meegevoerd. De bodem bestaat uit glaciaire morenes, wat een ideale ondergrond vormt voor de teelt van Chardonnay. De wijn rijpte gedurende 8–10 maanden op eikenhouten vaten, waarbij het hout subtiel en harmonieus geïntegreerd is en nooit domineert.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine Frédéric Berne
Blanc 2024
Domaine Frédéric Berne
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2024 |
| Stijl | Fris & Floraal |
| Bodem | Glacier Moraines |
| Druivenras | Chardonnay |
| Aroma's | Peer, hooi, florale toetsen |
| Opvoeding | 1 jaar eik/inox |
| Bewaarpotentieel | 5–7 jaar |
| Serveren | 10–12 °C |
| Alcohol | 12% |
| Prijs | €21.90 |
Deze wijn is afkomstig van een terroir van glaciale morenes, gevormd door afzettingen van een gletsjer. Het is gemaakt via een maceration carbonique van 2 dagen wat zorgt voor een heel lichte, subtiele tannine. In de neus presenteert hij zich met aroma's van peer, frisse kruiden, eucalyptus, dennennaalden en cedertoetsen. De wijn is ongefilterd en rijpte gedurende 12 maanden, deels op eikenhouten vaten en deels op inox.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Rood
Domaine de Colette
2023
Domaine de Colette
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Fruitig & soepel |
| Bodem | Granit rose |
| Aroma's | Kers, rode besjes, framboos |
| Opvoeding | Beton |
| Bewaarpotentieel | 3–4 jaar |
| Serveren | 14–16 °C |
| Alcohol | 13% |
| Prijs | €15.90 |
Pierre Alexandre kiest voor zijn enige Lantignié-cuvée om geen sulfiet toe te voegen, de inheemse gisten te behouden en niet te filteren. De druiven gaan in gehele trossen de cuve in en ondergaan een week semi-carbonische gisting. Daarna rijpt de wijn nog zes maanden op beton. Een ideale zomerwijn: perfect voor een picknick, als aperitief, bij zomerse salades of geroosterde groenten.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine les Vignes en M
Spes 2024
Domaine les Vignes en M
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2024 |
| Stijl | Licht & Fruitig |
| Bodem | Granit rose/pierre bleue |
| Aroma's | Rode bes, kers, aardbei |
| Opvoeding | Beton |
| Bewaarpotentieel | 3 jaar |
| Alcohol | 12,5% |
| Prijs | €16.90 |
'Spes' betekent hoop. Deze cuvée is atypisch voor een rode wijn: hij is opvallend licht, bijna zonder tannine en met een frisse aciditeit. Een echte zomerwijn: soepel, fruitig en perfect om wat koeler te serveren. Ideaal voor warme, zonnige dagen op het terras of als aperitief.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine de La Roche
Le Fil Rouge 2023
Domaine de La Roche
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Fruitig & Soepel |
| Bodem | Granit rose |
| Aroma's | Kers, violet, aardbei |
| Opvoeding | Beton |
| Bewaarpotentieel | 3–4 jaar |
| Serveren | 14–16 °C |
| Alcohol | 13% |
| Prijs | €18 |
Mathieu koos voor een macération carbonique van 16 dagen en het sap 10 maanden te laten rusten op inox. Niet gefilterd, inheemse gisten, geen sulfiet. Het resultaat is een sappige wijn met een fruitige aanzet en mooie rondeur in de middenmond met een opvallend lange afdronk.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Château des Vergers
Aux Vergers 2023
Château des Vergers
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Kruidig & Fruitig |
| Bodem | Pierre Bleue |
| Aroma's | Kers, peper, kaneel |
| Opvoeding | Beton |
| Bewaarpotentieel | 4–5 jaar |
| Serveren | 14–16 °C |
| Alcohol | 12,5% |
| Prijs | €18 |
Gemaakt met een 12 dagen macération semi carbonique. In de neus vooral donkere kers, gevolgd door een mooie kruidige toets van zwarte peper, kruidnagel, nootmuskaat en eucalyptus. De aanzet is soepel en fruitig maar de tannine is aanwezig en zorgt voor een mooie structuur.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine de Romarand
Mi 2023
Domaine de Romarand
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Fruitig, Kruidig & Fluweel |
| Bodem | Pierre Bleue |
| Aroma's | Braambes, kers, violet, kaneel |
| Opvoeding | Beton |
| Bewaarpotentieel | 5 jaar |
| Serveren | 14–16 °C |
| Alcohol | 14% |
| Prijs | €18 |
Anastasia koos voor deze 2023 cuve om de druiven voor 30% te ontristen, inheemse gisten te gebruiken en niet te filteren. Het sap heeft erna 7 maand op glasvezel gerijpt. Fruitige wijn met aroma's van donkere kers en braambes waarbij na het walsen een kruidige toets van kaneel, anijs en kruidnagel vrijkomt.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine de Romarand
Alpha 2023
Domaine de Romarand
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Geconcentreerd & Aromatisch |
| Bodem | Pierre Bleue |
| Aroma's | Braam, cassis, peper, kruidnagel |
| Opvoeding | Beton |
| Bewaarpotentieel | 5–7 jaar |
| Serveren | 16–18 °C |
| Alcohol | 14,5% |
| Prijs | €24,90 |
Gemaakt met de perswijn van de druiven van de Mi. De wijn heeft 11 maanden gerijpt op een eivormige betonnen cuve. Boeket van rijp rood fruit, kruiden als peper en anijs en specerijen als kruidnagel. Vol, evenwichtig met een zijdezachte textuur.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine Frédéric Berne
Aux Vergers 2023
Domaine Frédéric Berne
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Elegant & Kruidig |
| Bodem | Pierre Bleue |
| Aroma's | Kers, cassis, peper, kruidnagel |
| Opvoeding | 1 jaar eik |
| Bewaarpotentieel | 8–10 jaar |
| Alcohol | 12,5% |
| Prijs | €22 |
Druiven van een zuidoost gerichte pierre bleue helling, Aux Vergers genaamd. 15 dagen macération semi carbonique met één jaar rijping op gebruikte eiken vaten van 228l. Fruitige aanzet met frisse aanwezige zuren. De tannine is versmolten, mooi en soepel met een lange fluwelen nazindering.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine de La Roche
La Croix Blanche 2020
Domaine de La Roche
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2020 |
| Stijl | Complex & Vol |
| Bodem | Granit rose |
| Aroma's | Chocola, leer, kers, framboos |
| Opvoeding | 2 jaar op eik |
| Bewaarpotentieel | 7–8 jaar |
| Serveren | 16–18 °C |
| Alcohol | 14% |
| Prijs | €21 |
Twee jaar op eiken vaten en daarna nog drie jaar flesrijping. Een Gamay uit 2020 die nu mooi in evenwicht is, met een complexe neus vol fruitaroma's, aangevuld met toetsen van chocolade, koffie en leer. Volle wijn met lange afdronk en mooi verweven tannine.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine les Capréoles
Alio Pacto 2023
Domaine les Capréoles
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Elegant & Karaktervol |
| Bodem | Granit rose |
| Druivenras | Gamay |
| Aroma's | Kers, framboos, kruidnagel, cederhout |
| Opvoeding | 16 maand eik |
| Bewaarpotentieel | 7–8 jaar |
| Serveren | 16–18 °C |
| Alcohol | 14% |
| Prijs | €32 |
Heel aromatisch, met rijke rode fruitaroma's van kers en framboos, aangevuld met kruidige indrukken van cederhout, peper en kruidnagel. De tannine is aanwezig maar fluweel en zijdezacht. Door de 16 maanden rijping op hele oude vaten en de 14 dagen macération semi carbonique komt het terroir prachtig tot uiting.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine de La Roche
Beaujolais Lantignié 2023
Domaine de La Roche
| Appellation | Beaujolais Lantignié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Fruitig & soepel |
| Bodem | Granit rose |
| Aroma's | Kersen, braam, violet en gerookt |
| Opvoeding | 10 maand op beton |
| Bewaarpotentieel | 5–7 jaar |
| Serveren | 14–16 °C |
| Alcohol | 13% |
| Prijs | €14,9 |
Deze wijn heeft 12 dagen macération semi carbonque fermentatie ondergaan, waarbij 70% van de trossen werden ontsteelt. Na de fermentatie heeft het sap 10 maanden op betonnen cuves gerijpt. In de geur komen vooral aroma’s van viooltjes en kers naar voren maar ook een gerookte toets. De wijn heeft een volle aanzet met redelijk wat structuur, wat deels te danken is aan de rijping op beton. Tijdens de vinificatie werd ongeveer 70% van de druiven ontrist, wat resulteerde in intensiever schilcontact en meer tannine. Maar nog steeds is het een soepele, fruitige wijn die lang blijft hangen.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Domaine les Capréoles
Diaclase 2023
Domaine les Capréoles
| Appellation | Regnié |
| Vintage | 2023 |
| Stijl | Soepel & Fruitig |
| Bodem | Granit rose |
| Aroma's | Kers, violet, braam |
| Opvoeding | Eik/beton |
| Bewaarpotentieel | 8–10 jaar |
| Serveren | 16–18 °C |
| Alcohol | 13,5% |
| Prijs | €22 |
Afkomstig van oude Gamay-stokken op granit rose wijngaarden. Methode semi carbonique, 15 dagen maceratie, 12 maanden op eikenhouten vaten gevolgd door 4 maanden op beton, ongefilterd gebotteld. Vol en rond, gedragen door een zijdeachtige structuur en soepele, frisse zuren.
Klik of tik om meer te lezen ▴
Les Vignes de M
Vernus 2024
Les Vignes de M
| Appellation | Regnié |
| Vintage | 2024 |
| Stijl | Fruitig & elegant |
| Bodem | Granit rose |
| Aroma's | Kersen, aardbei, violet |
| Opvoeding | 7 maand op amfora |
| Bewaarpotentieel | 5 jaar |
| Serveren | 14–16 °C |
| Alcohol | 13% |
| Prijs | €21 |
Vernus is een zuidelijk georiënteerde wijngaard op 350 meter hoogte, geworteld in het roze graniet van de Beaujolais. De oude, traditioneel gesnoeide wijnstokken uit 1980 geven een beperkte maar geconcentreerde opbrengst, wat zorgt voor diepgang en finesse. De druiven worden met de hand geoogst en op natuurlijke wijze gevinifieerd, zonder toevoeging van sulfieten. De rijping in amfora benadrukt het pure fruit en het terroir, zonder invloed van hout. In het glas toont Vernus zich met een granaatrode kleur, een fruitige neus van vooral rood fruit als kers en aardbei maar ook subtiele florale toetsen. In de mond een rond, fluweel gevoel met ondersteuende zuren en elegante taninne en een lange afdronk.
Klik of tik om meer te lezen ▴